L’huile était encore chaude alors on a préparé des bêtes d’onion rings - Konbini Food

La semaine dernière, on vous a partagé notre recette décadente de mini-boules de mozza frites. Alors, forcément, en voyant la chapelure qui nous restait et pour profiter de notre bain d’huile bouillante, on a décidé de continuer à faire frire des trucs. Ça tombe bien, on avait de gros oignons en stock.

Ingrédients :

• 1 ou 2 gros oignons jaunes
• 2 œufs bios
• 10 centilitres de lait entier
• 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
• 1/2 cuillère à café de paprika fumé
• 1/4 cuillère à café de piment de Cayenne
• 150 grammes de farine
• 200 grammes de chapelure panko
• Sel/poivre

Couper les oignons en grosses lamelles et séparer les différentes couches pour obtenir de jolies rondelles. Préparer trois assiettes creuses, une avec la farine, une avec le lait, les œufs battus, le paprika, le piment de Cayenne, l’ail en poudre, du sel et du poivre, et une avec la chapelure.

Passer chaque rondelle dans la farine, puis dans le mélange à base d’œufs et enfin dans la chapelure. Pour les plus gourmands, repasser une seconde fois dans le mélange puis de nouveau dans la chapelure. Plonger les onions rings bien panés dans l’huile préchauffée à 180 °C dans une casserole à fond épais remplie à moins de la moitié.

Les laisser dorer une ou deux minutes puis les réserver sur du papier absorbant en les assaisonnant avec du sel immédiatement. Servir avec la sauce de votre choix.

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Hongrie : Jour de vote en Hongrie, l'ultra-conservateur Viktor Orban en quête d'un quatrième mandat - 20 Minutes

Après une campagne bouleversée la guerre en Ukraine, le  souverainiste Viktor Orban joue sa survie politique lors des législatives dimanche en Hongrie, après 12 ans de réformes « illibérales ». Accusé par Bruxelles de multiples atteintes à l’Etat de droit, il a muselé au cours de ses trois mandats consécutifs justice et médias, tout en prônant une  vision ultra-conservatrice de la société.

Face à lui, une alliance inédite et disparate de six partis, décidée à renverser « l’autoritaire » dirigeant de 58 ans. Viktor « Orban est devenu une honte nationale dans le monde : faisons en sorte de laver cette honte du nom de la Hongrie », a lancé son adversaire Peter Marki-Zay, 49 ans, lors d’un ultime rassemblement samedi à Budapest. Dans les rues, des passants confiaient leur espoir d’un changement d’ère. « Douze ans, c’est trop long quel que soit le dirigeant, c’est de la folie ! », confiait Laszlo Takacs, un technicien de 62 ans.

« Tout peut arriver »

Mais ce n’est pas dans la capitale, où une victoire de l’opposition semble acquise, que se déterminera l’élection. La clé se trouve dans 20 à 30 circonscriptions indécises, sur les 199 sièges du Parlement. La dernière enquête de Publicus donne les deux camps au coude-à-coude, quand d’autres confèrent un léger avantage au Fidesz, le parti au pouvoir. Mais du fait du système électoral, il faudrait que l’opposition « gagne de 3 à 4 points » pour décrocher une majorité au Parlement, rappelle-t-il. « Il est très difficile de prévoir l’issue du scrutin. Tout peut arriver », estime l’expert.

Conscient de l’enjeu, Viktor Orban a exhorté vendredi les électeurs à se déplacer massivement aux urnes, et à ne pas répéter l’erreur de 2002 : alors Premier ministre sortant, il avait perdu bien que favori.

Interdiction d’évoquer l’homosexualité avec les moins de 18 ans

Outre l’élection de leurs députés, les Hongrois sont appelés à répondre à quatre questions en lien avec la récente loi anti-LGBT +, interdisant d’évoquer auprès des moins de 18 ans « le changement de sexe et l’homosexualité ». « Les mères sont des femmes, les pères sont des hommes, laissons nos enfants tranquilles et protégeons nos familles », aime répéter Viktor Orban.

Le vote se termine à 19H. Mais les résultats ne pourraient tomber qu’à minuit, a précisé samedi le porte-parole du gouvernement, alors qu’une importante mobilisation est attendue, au-delà de 70 %.

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Loire. Pourquoi une telle pagaille sur les routes alors que la neige était annoncée ? - Le Progrès

1. L’épisode neigeux était annoncé, mais pas à cette intensité

Météo France avait placé le département de la Loire en vigilance orange neige et verglas dès vendredi et jusqu’à samedi 6 heures. Les chutes de neige étaient donc annoncées, mais pas avec l’intensité qu’a connue le département ce samedi.

À partir de 300 mètres d’altitude, on a relevé 20 cm de neige fraîche samedi matin, comme à Saint-Chamond et Saint-Étienne. Sur un sol froid, les flocons ont tenu jusqu’en plaine. C’est de loin l’épisode neigeux le plus important de la saison hivernale. À cela s’est ajoutée la force du vent qui a créé des congères et rendu plus difficile la circulation et les opérations de déneigement.

2. Tous les services n’étaient...

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"Bah virez-moi alors !" : la colère de Cyril Hanouna, accusé de harcèlement moral dans TPMP - Télé 7 Jours

Ce 31 mars, après une retentissante dispute la veille, Cyril Hanouna et Géraldine Maillet se sont expliqués sur le plateau de TPMP. Accusée de donner des leçons depuis son petit confort de vie, par son patron, la chroniqueuse a reçu les traditionnels "TPMP c'est une famille", "on peut s'engueuler", "c'est parfois violent à l'antenne mais c'est la vie, c'est en direct", dont elle ne s'est pas contentée. 

La compagne de Daniel Riolo a soutenu face à Baba : "je vous ai trouvé très agressif. Franchement, je vous le dis, parce que vous dites 'la famille' et tout, mais franchement, hier, je n'ai pas du tout senti la famille. J'ai trouvé qu'il y avait un côté harcèlement, un peu d'acharnement, ça m'a fait du mal, j'ai pas compris". Et d'ajouter que le commentaire de son patron sur son train de vie était déplacé.

Géraldine Maillet a en effet estimé : "j'ai trouvé que c'était la ligne un peu rouge, c'est le côté : 'Je sais combien vous gagnez.' En gros : 'Je suis votre patron, je sais combien vous gagnez donc vous pouvez pas avoir ce genre de positionnement.' Je trouve que c'est pas bien ! Ça veut dire quoi, que vous êtes mon patron donc je dois fermer ma gueule ?'"

En face, Cyril Hanouna lui a assuré qu'elle se trompait et qu'elle allait un peu loin en parlant de harcèlement. "Vous savez ce que ça veut dire le harcèlement ? Vous savez ce que c'est le harcèlement Géraldine Maillet ? Moi, je me sens harcelé par vous aussi, je vous le dis !" lui a-t-il glissé.

Et d'en profiter pour piquer : "Je vous croyais plus intelligente Géraldine Maillet". Après avoir suggéré au trublion du paf "Bah virez-moi alors !", sur le plateau, les membres de l'équipe ont appelé à une réconciliation. Les deux partis se sont alors exécutés en se faisant un câlin.

F.A

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Halo Infinite : alors que les joueurs s'impatientent, 343 Industries détaille le contenu de la saison 2 - jeuxvideo.com

- Audio

La possibilité d’entendre le son de recharge du bouclier d’un adversaire sera réduite afin de ne pas fournir trop d’informations sur la localisation d’un joueur. Le volume de l’effet sonore Grunt Birthday Party sera augmenté en campagne.

- Multijoueur

Arène

Catalyst (nouvelle carte d’arène) sera ajoutée aux listes de lecture multiples day one. Le mode King of the Hill sera ajouté à plusieurs playlists. Le mode Attrition sera ajouté à plusieurs playlists. Dans Attrition, un joueur réanimé pourra se déplacer immédiatement après être revenu à la vie. La détection de mouvement (radar) sera activée pour le tir et le sprint dans les playlists sociales.

Big Team Battle (BTB)

Breaker (nouvelle carte BTB) sera ajoutée au matchmaking day one. La voix de Jeff Steitzer est de retour pour annoncer les médailles gagnées par les joueurs. Le problème de l’apparition asymétrique des armes a été résolu.

Matchmaking

Plutôt que de suivre l’ensemble de la session d’un joueur, la barre de progression reflète désormais la progression de son dernier match.

Jeux personnalisés et Forge

Correction de quelques bugs dans les parties personnalisées, et d’autres sont à venir.

IA personnelle et dialogues avec le Spartan

Des ajustements d’équilibre ont été effectués pour mettre l’accent sur ce qui est le plus important pour les joueurs.

- PC

Améliorations notables de la stabilité ; l’équipe a résolu des dizaines de crashs sur PC.

- Sandbox

Réseau

Les combats de mêlée devraient être plus cohérents, avec moins de coups passant "au travers" des adversaires.

Armes

Une diminution globale des dégâts de mêlée de 10 % sur toutes les armes obligera le joueur à effectuer deux coups et un coup au corps à corps pour être tué. Le tir de base (non chargé) du Ravageur verra ses dégâts augmenter.

Reconnaissance des amis ou des ennemis (contours des joueurs)

Ce système disposera désormais d’options permettant aux joueurs de modifier l’opacité et l’épaisseur des contours en fonction de leurs préférences.

Équipement

Les performances de l’équipement « mur portatif » seront légèrement améliorées. L’équipement « Armure » offrira un blindage légèrement plus important.

Véhicules

Les dégâts causés par les collisions des Choppers brutes seront augmentés. L’agilité et les dégâts du Banshee seront augmentés pour améliorer son rôle de chasseur d’élite. Le Warthog et le Razorback devraient être plus résistants aux renversements et aux rebonds.

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Journée mondiale de l'autisme: «On a perdu du temps alors que nous sommes déjà en retard» - L'Union

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Journée mondiale de l'autisme: «On a perdu du temps alors que nous sommes déjà en retard»  L'Union
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Top Chef : mais alors, on peut vraiment manger le menu de chez Philo Saucisse ? - Konbini Food

Une fois de plus cette année, la guerre des restos nous a livré de belles surprises : des courts-circuits, des fautes de goût, et des menus audacieux. Dans cette course effrénée pour la victoire, l’équipe de Philo Saucisse a su se démarquer.

Avec leur menu 100 % carnivore, l’équipe d’Arnaud, Mickaël et Wilfrid ressort triomphante. Et bonne nouvelle pour les petits curieux : le menu de Philo Saucisse découvert à la télévision est d’ores et déjà disponible à la livraison dans neuf villes de France, et ce, jusqu’au 9 avril.

Pour 35 euros, vous pourrez ainsi déguster une entrée à la saucisse d’agneau. Suivra le plat dit de "la saucisse inversée", une saucisse-purée 2.0. Enfin, et c’est sans doute le climax de ce menu, viendra le boudin blanc à la fève de tonka et aux pommes.

Le menu est disponible pendant 10 jours dans neuf villes de France via l’application Uber Eats : Bordeaux, Grenoble, Lille, Lyon, Marseille, Montpellier, Nantes, Paris et Toulouse.

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